Kochen mit Martina und Moritz - Schweizer Spezialitäten: Maluns und Pizokels

Die TV-Köche unternahmen eine kulinarische Reise in die Schweizer Bergwelt. In einer solch abgelegenen Umgebung muss mit dem vorliebgenommen werden, was im Haus vorrätig oder in der Natur zu finden ist: Kartoffeln, Käse, altbackenes Brot, trockene Wurst oder gar Bratenreste. Mit diesen Zutaten bereiteten Martina und Moritz "währschafte" Gerichte wie Capuns, Maluns, Pizokel und Älplermagronen zu.