Bouillabaisse, Minestrone & Co.- so vielfältig und lecker sind Suppen!

Suppen bereichern den Speiseplan und das Leben. Je nach Zutaten sollen sie sogar glücklich machen. Spitzenköchin Nathalie Dienstbach aus dem "Les Deux Dienstbach" in Wiesbaden stellt ihre Variante der Bouillabaisse vor. Orlando Piroddi aus der Osteria "L'isola sarda" in Frankfurt kocht eine klassische Minestrone und eine Spezialität aus seiner italienischen Heimat, eine sardische Nudelsuppe.