Schlank, knackig, grün

Schlangengurken sind in Deutschland ein beliebtes Gemüse. Besonders oft werden sie in der Region um Papenburg angebaut: Etwa 50 Prozent der deutschen Ernte stammt aus Niedersachsen. Mit Leidenschaft und Herzblut widmen sich die Norddeutschen dem Anbau und der Verarbeitung der knackigen Grünen.