Iberico-Schinken - Spaniens Nationalheiligtum |
6.10.24
20:45 bis 21:15 Uhr
Reportage
D
2022
Der luftgetrocknete Ibérico-Schinken ist für die Spanier ein nationales Heiligtum. Er stammt von schwarzen Schweinen, die traditionell frei unter Eichen leben. Doch die meisten Ibérico-Schweine leben längst in Massentierhaltung.